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簡単野菜ポトフ
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簡単野菜ポトフ-レシピのメイン写真

簡単野菜ポトフ

(簡単)まいちゃん
(簡単)まいちゃん @cook_40177804

炊き込みご飯に合わせた野菜のポトフ♡
このレシピの生い立ち
時間がないときにすこし煮込んで作れるスープで検索したらこれが出てきました☻

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(簡単)まいちゃん
(簡単)まいちゃん @cook_40177804

炊き込みご飯に合わせた野菜のポトフ♡
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時間がないときにすこし煮込んで作れるスープで検索したらこれが出てきました☻

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材料

  1. ★水 800cc
  2. ★顆粒コンソメ 小さじ2
  3. ★塩コショウ 少々
  4. にんじん 1本
  5. きゃべつ 1/4
  6. じゃがいも 2個
  7. ベーコン 1本
  8. たまねぎ 1個
  9. ブロッコリー 1個
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作り方

  1. 1

    材料を一口サイズに切る

  2. 2

    (時間がない場合はレンジでそれぞれ2〜3分チンしてから鍋に入れる)

  3. 3

    ※ブロッコリーは最後にすこし入れるだけなのでレンジで2〜3分温めておきます

  4. 4

    ★入れて野菜を鍋に入れる
    (この時ブロッコリー入れるなら一旦ブロッコリー無視して他の野菜だけ入れる)
    フタして10分弱火

  5. 5

    ベーコン(とブロッコリー)入れる

  6. 6

    再度フタをして5分弱火で煮込んで野菜が柔らかくなってるのであれば出来上がり

コツ・ポイント

今回はいれなかったけどブロッコリー入れても美味しいはず!

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(簡単)まいちゃん
(簡単)まいちゃん @cook_40177804
2018/10/12 00:54に公開
簡単な物しか作れません。30代 主婦
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