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ニラみそ
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ニラみそ-レシピのメイン写真

ニラみそ

キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428

ご飯にぴったり!何杯でもいっちゃいそうなくらい美味しいです☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて、大好きな一品です。どうしても食べたくなり再現しました!
本当に美味しくて大好きで、本当は秘密にしておきたいくらいです…

ご飯にぴったり!何杯でもいっちゃいそうなくらい美味しいです☆
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母がよく作ってくれて、大好きな一品です。どうしても食べたくなり再現しました!
本当に美味しくて大好きで、本当は秘密にしておきたいくらいです…

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キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428

ご飯にぴったり!何杯でもいっちゃいそうなくらい美味しいです☆
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母がよく作ってくれて、大好きな一品です。どうしても食べたくなり再現しました!
本当に美味しくて大好きで、本当は秘密にしておきたいくらいです…

ご飯にぴったり!何杯でもいっちゃいそうなくらい美味しいです☆
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材料

  • ニラ 1束
  • ごま油 大さじ1
  • みそ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラは3~5㎜くらいにざくざく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、ニラを入れ炒める。

  3. 3

    ニラに火が通ったら、調味料を加え、焦げないよう混ぜながら煮詰めていく。

  4. 4

    冷まして密閉容器に移し、完成。
    ご飯に最高~♪

    • ニラみそ作り方4写真

コツ・ポイント

冷奴のトッピングとしてもOK☆すごく合います♪

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キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428
2012/06/06 13:26に公開
豪快レシピを思いつくのが得意です。日々お手軽さとおいしさを追求しています。一応栄養士の免許を持っています~(*´ω`*)
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ニラ 味噌

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