きゅうりとカブの浅漬け

nemuhi
nemuhi @cook_40127964

シソとチクワの入った、おかず浅漬け!
サッパリしていてお箸がとまらない～
このレシピの生い立ち
浅漬けがマイブームなので♩
シソとチクワで美味しい!
朝が楽しみになります＾＾

きゅうりとカブの浅漬け

ナウちゃん's cooksnap of when they made きゅうりとカブの浅漬け.
四つ葉とてんとうむし's cooksnap of when they made きゅうりとカブの浅漬け.
rei＊zaru's cooksnap of when they made きゅうりとカブの浅漬け.
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nemuhi @cook_40127964

シソとチクワの入った、おかず浅漬け!
サッパリしていてお箸がとまらない～
このレシピの生い立ち
浅漬けがマイブームなので♩
シソとチクワで美味しい!
朝が楽しみになります＾＾
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材料

2人分
  1. カブ 1つ
  2. きゅうり 1本
  3. シソ 4枚
  4. チクワ 1本
  5. ☆塩 適量
  6. ☆顆粒カツオダシ 少々
  7. ☆酢 適量
  8. ☆醤油 少々

作り方

  1. 1

    きゅうり・チクワは斜めにうすくきり、
    カブはイチョウ切りにし、塩で軽くもむ。

  2. 2

    1をジップロック又はタッパーに入れ、小さく刻んだシソをちらす。
    カツオダシと塩、醤油、酢を入れる。

  3. 3

    ジップロック又はタッパーをフリフリ♫
    つけ具合はお好みで!

コツ・ポイント

時間を置かずに食べても美味しいし、
一晩ほど漬けて置くのもオススメです!
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