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バナナパンケーキ
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バナナパンケーキ-レシピのメイン写真

バナナパンケーキ

ピーチメバル
ピーチメバル @cook_40199863

余ったバナナを何とかしようとして思いつきました。
このレシピの生い立ち
余ったバナナを何とかしようとして、家にあったホットケーキmixがあったので作ってみました。

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材料

2人分
  • ホットケーキMIX 150g
  • 卵(L) 1個
  • 牛乳 100ml
  • バナナ 1本
  • シュガーパウダー 少々
  • はちみつorメープルシロップ 適宜
  • 油orバター 大1
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作り方

  1. 1

    1、バナナを5ミリくらいの幅に切る。

  2. 2

    2,ボールに卵を割りいれ、ホイッパーでよく泡立て、牛乳を加える。ホットケーキミックスを混ぜる。
    バナナを加え、混ぜる。

  3. 3

    3、熱したフライパンに油をしき、2を流しいれる。両面焼く。

  4. 4

    4、お好みでパウダーシュガー、はちみつorメープルシロップをかける。

コツ・ポイント

卵をよく泡だてるとフワッとした食感になります。
バナナは熟していたほうが、甘くておいしいです。
レーズン等を加えてもおいしいと思います。
ホットケーキmixを使用しているので、とても簡単です。

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ピーチメバル
ピーチメバル @cook_40199863
2012/06/02 05:51に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ はちみつ バター 牛乳 卵 メープルシロップ

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