お酒のおつまみ、ご飯のおかずにもなる簡単にできる一品。
このレシピの生い立ち
梅酒ハイボールに合う料理を考えていて、子供のころ、山口県の母親がつくってくれた料理「けんちょ」が合うのではないかとつくりました。