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中華ドレッシングでサンラータン風♪
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中華ドレッシングでサンラータン風♪-レシピのメイン写真

中華ドレッシングでサンラータン風♪

shizukum
shizukum @cook_40051090

ドレッシングで手軽にサンラータンが！家族みんなの大好きメニューです♪
このレシピの生い立ち
スーパーの試食売り場にいたオバさまに教えていただきました。余りに好評だったので、我が家ではレタスのスープと言えばコレ！になりました。

ドレッシングで手軽にサンラータンが！家族みんなの大好きメニューです♪
このレシピの生い立ち
スーパーの試食売り場にいたオバさまに教えていただきました。余りに好評だったので、我が家ではレタスのスープと言えばコレ！になりました。

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中華ドレッシングでサンラータン風♪

shizukum
shizukum @cook_40051090

ドレッシングで手軽にサンラータンが！家族みんなの大好きメニューです♪
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スーパーの試食売り場にいたオバさまに教えていただきました。余りに好評だったので、我が家ではレタスのスープと言えばコレ！になりました。

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材料

  • 中華ドレッシング 適量
  • しめじ 1/2株
  • えのきだけ 1/3株
  • プチトマト 5〜6個
  • レタス 1〜2枚
  • 卵 1個
  • ガラスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのき茸としめじは長さを3〜4つに、プチトマトは4つ切り、レタスは洗って一口大にちぎっておきます。

    • 中華ドレッシングでサンラータン風♪作り方1写真
  2. 2

    水にガラスープの素とえのき茸を入れ火にかけます

    • 中華ドレッシングでサンラータン風♪作り方2写真
  3. 3

    沸いたらしめじとプチトマトを投入します。

    • 中華ドレッシングでサンラータン風♪作り方3写真
  4. 4

    一煮立ちしたら、溶き卵を流し入れます

    • 中華ドレッシングでサンラータン風♪作り方4写真
  5. 5

    最後に中華ドレッシングを味をみながらダーッと加えます。
    器にレタスを入れ、スープを流し込めばできあがり♪

    • 中華ドレッシングでサンラータン風♪作り方5写真

コツ・ポイント

個人的には「ちぎりレタスドレッシング」がイチオシですが、他の中華風ドレッシングでも近い味になります。酸味が飛ぶのを防ぐため、ドレッシングは最後に投入するのが良いです☆
また、レタスは食べる直前に入れたほうが色良くキレイです♪

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shizukum
shizukum @cook_40051090
2012/06/02 09:50に公開
食べる事が大好きで、自然と料理も好きになりました。でもお片づけは苦手（笑）美味しいものを食べれば幸せいっぱい♪な母です
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このレシピのキーワード

サンラータン えのき シメジ レタス ミニトマト 卵

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