簡単✿にんじんドレッシング

簡単✿にんじんドレッシング

✿haru✿ @cook_40179088

にんじんの甘みと、レモンの風味がさわやかな簡単ドレッシング♡サラダがモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
離乳食で使っていたにんじんペーストの余りでドレッシングを作ったら美味しくできました(*^o^*)

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材料

にんじん 60ｇ
オリーブオイル大さじ1
しょう油大さじ1/2
レモン汁大さじ1/2

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作り方

1

にんじんは良く洗い、サランラップで包んで柔らかくなるまでチン（今回は500Ｗで2分）。皮付きのままでＯＫ。
2

にんじんと他すべての材料をフードプロセッサー、ミキサーなどにかけてなめらかにする。
3

しばらく置いて味をなじませたら召し上がれ☆

コツ・ポイント

ボテっとした感じに仕上がります。このボテッとした感じが美味しいです＾＾

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✿haru✿ @cook_40179088

2013/08/27 12:56に公開

ご飯作るの大好き！食べるのはもっと好き♡おいしそうに食べてくれる家族の顔を見るのが幸せです！お野菜の味を味わう「お野菜リスペクト」なメニューを中心に。レンジ、めんつゆ、鶏がらスープ。簡単手抜きも大好きです＾＾