残り麺リメイク☆モダン焼き風ベタ焼

ringdoll
ringdoll @cook_40069444

乾麺湯がいた麺が残ったら!
キャベツとじっくり焼いてみよう( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
残り麺は食べるのが億劫になるので、リメイクを考えた。

残り麺リメイク☆モダン焼き風ベタ焼

乾麺湯がいた麺が残ったら!
キャベツとじっくり焼いてみよう( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
残り麺は食べるのが億劫になるので、リメイクを考えた。

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材料

1人前
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 麺の残り 50g
  3. 天かす 大さじ
  4. 薄力粉 1/3カップ
  5. 1/4カップ
  6. たまご 1個
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. 紅生姜 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは粗千切り、残り麺は3cmに切っておく。
    素麺、蕎麦、うどん、細パスタなんでも。
    今回は素麺♪

  2. 2

    薄力粉と水をとき、キャベツ、麺をなじませ、ウスターソース、紅生姜、たまごを入れてまぜる。

  3. 3

    焼く直前に天かすを混ぜ込んで焼く。
    180度で設定。

  4. 4

    両面焼けたら、盛付けて、ソース、マヨネーズ、青のりなどかけていただく。

  5. 5

    20181215
    ベタ焼きで8位
    作ってくださった方々、検索してくださった方々、ありがとうございます‼️

コツ・ポイント

蓋して焼く。

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ringdoll
ringdoll @cook_40069444
に公開
京都府下在住(中途半端な田舎です)☆夫と息子2人の4人家族です。将来の嫁の助けとなるよう息子達にも作れて食べれることを目標にして、レシピを書いてます♬(^-^)国語力には不安ありな母、息子達に伝わるのか?! どうぞ宜しくお願いします。
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