かぼちゃのいとこ煮(ごま風味)

三島食品 @cook_40102197
冬至に各地で食べられるいとこ煮をアレンジしました。
このレシピの生い立ち
いとこ煮は小豆と根菜類を煮た料理ですが、硬いものから『めいめい』『おいおい』入れて煮ることからこの名がついたとか。ごまの風味が生きたお惣菜です。
かぼちゃのいとこ煮(ごま風味)
冬至に各地で食べられるいとこ煮をアレンジしました。
このレシピの生い立ち
いとこ煮は小豆と根菜類を煮た料理ですが、硬いものから『めいめい』『おいおい』入れて煮ることからこの名がついたとか。ごまの風味が生きたお惣菜です。
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