豚のおろし煮

komutatata @cook_40044730
話題入り☆ID :18228743鶏のたっぷりおろし煮の豚肉バージョン。少ないお肉もタップリの大根おろしでボリュームUP!
このレシピの生い立ち
ID :18228743鶏のたっぷりおろし煮が美味しかったので お買い得の豚の薄切り肉でも作ってみました。
豚のおろし煮
話題入り☆ID :18228743鶏のたっぷりおろし煮の豚肉バージョン。少ないお肉もタップリの大根おろしでボリュームUP!
このレシピの生い立ち
ID :18228743鶏のたっぷりおろし煮が美味しかったので お買い得の豚の薄切り肉でも作ってみました。
作り方
- 1
水300ccでだしを取ります
- 2
大根おろしを作りまます(軽く水気を搾っておきます)
- 3
広げた薄切り肉に片栗粉をまんべんなくまぶしたら オイルを敷いたフライパンでカリッと焼きます
- 4
鍋に☆の煮汁を入れ 強火にか表面がふつふつしてきたら「3」の肉と加え ひと煮立ちしたら「2」の大根おろしも加えます
- 5
あれば食べやすい大きさにカットした青菜も加え 全体に煮汁がしみたら完成です
- 6
こたつねこちゃん 鶏で作って下さいました~✿熱々が美味しい季節ですよね~(*'▽')
- 7
kまみおちゃん 手間かけた朝食に作って下さいました~♬愛情たっぷり幸せですね~
- 8
ジョングレ ちゃん 大根おろした~~っぷりで作って下さいました~♬じっくり煮込まれて美味しそ~
- 9
yukiman☆★ ちゃん 2種類の茸入りで作って下さいました~♬繊維たっぷりヘルシー感も↑ですね~
- 10
ジョングレ ちゃん 朝からお手間おかけしました(^^)がっつり味わって頂け嬉し~
- 11
2019・2・19話題入り☆れぽしてくださった皆さんに心から感謝します
コツ・ポイント
ご飯に乗せて丼にしても美味しいです。
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