じゃがいもは皮をむき、厚さ１㎝のいちょう切りにします。にんじんは皮をむいて厚さ１㎝の半月切りにします。

玉ねぎは皮をむき薄切りにし、ブロッコリーは小房に分けておきます。豚肉は長さ３㎝に切ります。

耐熱ボールにじゃがいも、にんじん、ブロッコリー、玉ねぎ、豚肉の順に重ねます。

具材の上に顆粒コンソメ、塩・こしょうをふりいれ、小さく切ったバターをのせます。

④にラプをかけ電子レンジ（６００Ｗ）で約８～１０分加熱します。

加熱後、具材を混ぜ合わせ器に盛りつけて完成です。