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◇低カロリー!りんごケーキ◇
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◇低カロリー!りんごケーキ◇-レシピのメイン写真

◇低カロリー!りんごケーキ◇

コイチリ
コイチリ @koichiri

ダイエット中でも安心!リンゴと黒砂糖で低カロリーデザートです♪'11.1.5に手順写真を追加しました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも安心してデザートを食べたくて…大沼奈保子さんの『カロリー1/2のおやつ』から、「アップルナッツケーキ」のレシピを参考にして、ナッツ抜きで作ってみました♪

ダイエット中でも安心!リンゴと黒砂糖で低カロリーデザートです♪'11.1.5に手順写真を追加しました。
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◇低カロリー!りんごケーキ◇

コイチリ
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ダイエット中でも安心!リンゴと黒砂糖で低カロリーデザートです♪'11.1.5に手順写真を追加しました。
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ダイエット中でも安心してデザートを食べたくて…大沼奈保子さんの『カロリー1/2のおやつ』から、「アップルナッツケーキ」のレシピを参考にして、ナッツ抜きで作ってみました♪

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材料

天板1枚分
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 少々
  • 薄力粉 1/2カップ(50g)
  • 黒砂糖 大さじ4(40g)
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 少々
  • リンゴ 1個
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶いて、バニラエッセンス(または、バニラオイル)を加えて混ぜる。

    • ◇低カロリー!りんごケーキ◇作り方1写真
  2. 2

    黒砂糖、塩を1に加えて混ぜる。

    • ◇低カロリー!りんごケーキ◇作り方2写真
  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、2に加えて混ぜる。

    • ◇低カロリー!りんごケーキ◇作り方3写真
  4. 4

    皮をむいて芯を取ったリンゴを1cm角に切って、3に加えよく混ぜる。

    • ◇低カロリー!りんごケーキ◇作り方4写真
  5. 5

    クッキングペーパーを敷いた天板(ケーキの焼き型でもOK)に流し入れ、平らにし、180℃のオーブンで25~30分焼く。

  6. 6

    *マドレーヌカップに入れて焼いてみました♪

    • ◇低カロリー!りんごケーキ◇作り方6写真

コツ・ポイント

オリジナルのレシピでは、「アップルナッツケーキ」っていうぐらいなんで…刻んだくるみを10gを、3の手順で加えています。
娘がくるみを苦手としてるのと、もうちょっとカロリーカットできるかな?ってことで、我が家では入れてないですけどww

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コイチリ
コイチリ @koichiri
2009/07/15 00:43に公開
24年から女の子孫のばあばです 笑娘が孫と将来、コレ見て作ってくれたらなぁなんて思ってます(笑)簡単!時短!楽ちん!大好き(笑)
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 薄力粉 卵 黒糖

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