エビのクリームチーズ和え

ディノママ
ディノママ @cook_40204040

白ワインのおつまみに!
このレシピの生い立ち
中途半端に少しだけ残っていたエビを使ってしまいたくて。  

エビのクリームチーズ和え

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中途半端に少しだけ残っていたエビを使ってしまいたくて。  

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材料

15個分
  1. エビ (小) 5匹
  2. クリームチーズ 大さじ 1.5
  3. スィートチリソース 大さじ 1.5
  4. セロリ 4cm 15個

作り方

  1. 1

    エビは茹でてから殻をむき、包丁でたたく。

  2. 2

    ボールにクリームチーズとスィートチリソースを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    2にエビを加えよくまざったら、4cm長に切ったセロリに乗せ出来上がり。

コツ・ポイント

セロリでなくてもレタスやきゅうりでも合います。

クリームチーズは室温に戻してあるほうが混ぜやすいです。

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ディノママ
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アメリカ在住アメリカは日本ではあまり行くことのなかったベトナム料理やフィリピン料理が簡単に食べられます。同じアジア圏、タイ料理や中華もそうだけれど口に合うものがたっくさん!(私の味覚に合うものが)いろんなお料理習得できるよう頑張ってます!
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