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わらびのナムル
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わらびのナムル-レシピのメイン写真

わらびのナムル

たなか家
たなか家 @cook_40039466

大量に頂いたワラビ消費に。ナムル味?って万能!どんな食材でも美味しくなりますね♪
このレシピの生い立ち
実家から大量に届く処理済のわらび。贅沢な悩みですが(笑)飽きてしまうので、いつもと違う味付けを考えてたら「ナムル風も良いかも?」とひらめきました。

大量に頂いたワラビ消費に。ナムル味?って万能!どんな食材でも美味しくなりますね♪
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実家から大量に届く処理済のわらび。贅沢な悩みですが(笑)飽きてしまうので、いつもと違う味付けを考えてたら「ナムル風も良いかも?」とひらめきました。

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わらびのナムル

たなか家
たなか家 @cook_40039466

大量に頂いたワラビ消費に。ナムル味?って万能!どんな食材でも美味しくなりますね♪
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実家から大量に届く処理済のわらび。贅沢な悩みですが(笑)飽きてしまうので、いつもと違う味付けを考えてたら「ナムル風も良いかも?」とひらめきました。

大量に頂いたワラビ消費に。ナムル味?って万能!どんな食材でも美味しくなりますね♪
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実家から大量に届く処理済のわらび。贅沢な悩みですが(笑)飽きてしまうので、いつもと違う味付けを考えてたら「ナムル風も良いかも?」とひらめきました。

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材料

  1. わらび(下処理済のもの) 200g程度
  2. 鶏がらスープの素 小さじ1~
  3. ごま油 小さじ1
  4. 醤油 少々
  5. ラー油 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    わらびは軽く水洗いし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ボウルに①を入れ、鶏がらスープの素、ごま油、醤油、ラー油を入れて和えたら出来上がり♪

  3. 3

    調味料の分量は味を見て加減して下さいね。

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たなか家
たなか家 @cook_40039466
2012/05/29 12:18に公開
新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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