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サバの粒マスタードソース焼き♪
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サバの粒マスタードソース焼き♪-レシピのメイン写真

サバの粒マスタードソース焼き♪

★TOMOMO★
★TOMOMO★ @cook_40067402

簡単!!サバと野菜にクリーミーなマスタードソースをかけてトースターで焼くだけ!!マスタードの酸味がたまりませんよ♪
このレシピの生い立ち
サバと言うと、いつも塩焼きや味噌煮などのワンパターンをどうにか解消できないかと思い･･･

簡単!!サバと野菜にクリーミーなマスタードソースをかけてトースターで焼くだけ!!マスタードの酸味がたまりませんよ♪
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サバと言うと、いつも塩焼きや味噌煮などのワンパターンをどうにか解消できないかと思い･･･

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サバの粒マスタードソース焼き♪

★TOMOMO★
★TOMOMO★ @cook_40067402

簡単!!サバと野菜にクリーミーなマスタードソースをかけてトースターで焼くだけ!!マスタードの酸味がたまりませんよ♪
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簡単!!サバと野菜にクリーミーなマスタードソースをかけてトースターで焼くだけ!!マスタードの酸味がたまりませんよ♪
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材料

2人分
  1. さば(切り身) 2切れ
  2. トマト 1個
  3. ホウレン草 1/2袋
  4. とろけるスライスチーズ 2枚
  5. マスタードソース
  6. 粒マスタード 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 牛乳 大さじ2
  9. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    トマトを5mmほどにスライス。
    ホウレン草は5cm幅にカットしレンジで1分ほど加熱しておく

  2. 2

    サバの両面に塩コショウをし、耐熱皿に並べる

    • サバの粒マスタードソース焼き♪作り方2写真
  3. 3

    マスタードソースの材料を全てボールに入れ混ぜ合わせておく

    • サバの粒マスタードソース焼き♪作り方3写真
  4. 4

    ②の上にホウレン草をのせ、③をかける

    • サバの粒マスタードソース焼き♪作り方4写真
  5. 5

    ④の上にトマトをのせる

    • サバの粒マスタードソース焼き♪作り方5写真
  6. 6

    ⑤の上にチーズをのせ、オーブントースターで15分ほど焼いたら完成♪お好みでパセリを散らしてもOKですよ★

    • サバの粒マスタードソース焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

サバの上にのせる野菜は、玉ネギやエノキやニンジンでも美味しいですよ♪

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★TOMOMO★
★TOMOMO★ @cook_40067402
2012/05/31 07:28に公開
＊ようこそ＊美味しい物が大好き♪お料理が大好き♪お菓子作りが大好き♪美味しいと思えるレシピを沢山、皆様へ｢おすそわけ♪｣していけるといいな☆☆ブログ｢おすそわけ♪｣ではTOMOMOの日常を公開中→http://ameblo.jp/kittenish9769/
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