大根をあらめのみじんぎりくらいに細かく刻む。
この料理、ここが１番めんどくさいところ。。。

★の調味料を入れ味を調えたら、水分がとぶまで炒める。
しっかり味をしみこませたいので結構つゆだく状態です。

☆を加える。

しらす、手で細かくちぎった韓国のりをいれる。