簡単グラタンin高野豆腐
ピカりんぐ @cook_40052057
面倒なホワイトソース作り無しで、簡単で栄養満点なグラタン(^^)
このレシピの生い立ち
粉末の高野豆腐をどうやって食べようかな～と思い考えました。
簡単グラタンin高野豆腐
面倒なホワイトソース作り無しで、簡単で栄養満点なグラタン(^^)
このレシピの生い立ち
粉末の高野豆腐をどうやって食べようかな～と思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細切り、人参・じゃがいもを半月切りなど食べやすい大きさに切る。
- 2
シメジは小房に分け、ベーコンも細く切る。
- 3
深い鍋に玉ねぎを弱火で軽く炒めた後、中火くらいにしてベーコンと鶏肉を入れて炒める。
- 4
肉に火が通った頃に残りの野菜を入れてさらに炒める。
- 5
水、牛乳、生クリーム、コンソメを入れて約20分煮込む。
-
- 6
パスタを入れる時は沸騰後、野菜が煮える20分から逆算して投入する。
- 7
粉末荒野豆腐を煮込んで15分くらいしてから入れる。
-
- 8
耐熱皿にグラタンを入れ、とろけるチーズ、好みでパン粉をかけて250℃に予熱したオーブンで10～20分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は好みで色々変えて下さい。
里芋を入れても美味しいですが、煮る時の吹きこぼれに気をつけて。
つくれぽ
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