特濃牛乳だけだとパンが少し固くなるような気がしたので水と半々にしました。このパンにカルピス発酵バター＋ハチミツで食べると最高に美味しいです^_^
真っ白でフワフワですよ。外国産の強力粉を使う時は水と牛乳をあわせて180ccにしてくださいね。