食パンde納豆入りカレーキッシュ☆
納豆＆切干大根の和食材がカレーにも合うんです！フライパンを使わないのでランチにも簡単～お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
茨城では納豆と切干大根を合わせた「そぼろ納豆」がポピュラー。越して来て初めて知ったそれをイメージして♡
カレー大好き～！だからこそ、鍋を使わず食べたい時にすぐ出来るカレーレシピにしてみました♪
ご当地カレーコンテストのモニター当選で考案✿
食パンde納豆入りカレーキッシュ☆
納豆＆切干大根の和食材がカレーにも合うんです！フライパンを使わないのでランチにも簡単～お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
茨城では納豆と切干大根を合わせた「そぼろ納豆」がポピュラー。越して来て初めて知ったそれをイメージして♡
カレー大好き～！だからこそ、鍋を使わず食べたい時にすぐ出来るカレーレシピにしてみました♪
ご当地カレーコンテストのモニター当選で考案✿
アプリでひらく作り方
- 1
★準備★
時間があれば卵、牛乳は常温にしておきます！牛乳は少し温めてもOK※コツ参照 - 2
切干大根は洗って10分程水に浸し戻したら、水気をよく切って2cmくらに切る。納豆は付属のタレと混ぜておく。
- 3
深めの耐熱皿orボウルにカレールーを入れてそのままレンジで1分弱加熱。写真のようにとろとろになります。
-
- 4
②のボウルに納豆、切干大根、卵、牛乳、塩コショウ、チーズはトッピング分を少し残して入れ、まぜまぜ。
-
- 5
耐熱皿に食パンを敷き詰め、カレー液を流し込みます。※パンはあまり押さえすぎないように。
-
- 6
残しておいたチーズを上に広げたらオーブンを200℃に余熱開始。余熱を待つ間にカレー液がパンに染みていきます♡
- 7
15分程焼いたら出来上がり♪
カレーの染みたパンは柔らかく、染みていないパン耳はカリッサクッで美味しいです♡ -
- 8
9cmのココットだと3個～4個できます♪
-
コツ・ポイント
※卵と牛乳が冷えていると、混ぜた時にカレーが固まってしまい混ぜにくくなります。もし固まってだまになっても少しレンチンすれば解消できます。
※ルーを溶かす際、我が家のレンジでは600w1分弱です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
