あんかけチャーハン
冷蔵庫の中身でできちゃう!
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あんかけでいつもと違うチャーハン
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あんかけでいつもと違うチャーハン
レタスは一口大に、ネギとしょうがはみじん切り、卵はときほぐす。スープの材料を混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れて、すぐにご飯も加えて
ネギを加えて塩コショウで炒めて器に盛る。
ゴマ油でベーコンとしょうがレタスを炒め、少ししんなりしたらスープを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加える。
とろみがついたら、器に盛った炒飯にかけて完成!
残りごはんでもパサパサにならない、あんかけのスープがポイントです。
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