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☆しその保存(Part Ⅱ)☆
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☆しその保存(Part Ⅱ)☆-レシピのメイン写真

☆しその保存(Part Ⅱ)☆

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

買ってきたシソのすそを少しだけ切り、お水につけとくだけの、簡単保存法♪新鮮なうちに使い切れちゃうよ。(*^-゚)v
このレシピの生い立ち
前回載せたシソの保存法は、TVでやってた、キャベツを新鮮に保つ方法として、濡らしたキッチンペーパーをくりぬいたキャベツのお尻(芯)?!に詰めるってのを、しそで応用したものだったのですが、もっと簡単な方法はないかと思い、第二弾を。

買ってきたシソのすそを少しだけ切り、お水につけとくだけの、簡単保存法♪新鮮なうちに使い切れちゃうよ。(*^-゚)v
このレシピの生い立ち
前回載せたシソの保存法は、TVでやってた、キャベツを新鮮に保つ方法として、濡らしたキッチンペーパーをくりぬいたキャベツのお尻(芯)?!に詰めるってのを、しそで応用したものだったのですが、もっと簡単な方法はないかと思い、第二弾を。

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☆しその保存(Part Ⅱ)☆

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

買ってきたシソのすそを少しだけ切り、お水につけとくだけの、簡単保存法♪新鮮なうちに使い切れちゃうよ。(*^-゚)v
このレシピの生い立ち
前回載せたシソの保存法は、TVでやってた、キャベツを新鮮に保つ方法として、濡らしたキッチンペーパーをくりぬいたキャベツのお尻(芯)?!に詰めるってのを、しそで応用したものだったのですが、もっと簡単な方法はないかと思い、第二弾を。

買ってきたシソのすそを少しだけ切り、お水につけとくだけの、簡単保存法♪新鮮なうちに使い切れちゃうよ。(*^-゚)v
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前回載せたシソの保存法は、TVでやってた、キャベツを新鮮に保つ方法として、濡らしたキッチンペーパーをくりぬいたキャベツのお尻(芯)?!に詰めるってのを、しそで応用したものだったのですが、もっと簡単な方法はないかと思い、第二弾を。

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材料

  • シソ あるだけ
  • 高さのある空瓶 1コ
  • 水 1cm
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作り方

  1. 1

    しその茎を5mm(もともと茎が短い場合は、ほんの少しでもOK)ほど切る。1cm程度の水をいれた瓶にいれて冷蔵保存するだけ

コツ・ポイント

葉が水に浸からないよう、立てて入る 高さのある瓶を用意してください。
(↑蓋をしめる時に、多少しなるくらいはOK)
数日に一度、お水を変えてね。(もちろん、毎日でもOK)

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☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
2011/02/28 08:25に公開
夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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大葉

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