なすピーマン豚コマの甘辛味噌炒め

なすピーマン豚コマの甘辛味噌炒め-レシピのメイン写真

なすピーマン豚コマの甘辛味噌炒め

ちっちょの @cook_40204455

あっというまに出来ちゃう♪
ご飯がとっても進みます(･∀･)b
このレシピの生い立ち
チャチャッと作れてご飯がススムおかずを・・・と思って作りました

あっというまに出来ちゃう♪
ご飯がとっても進みます(･∀･)b
このレシピの生い立ち
チャチャッと作れてご飯がススムおかずを・・・と思って作りました

もっと読む

なすピーマン豚コマの甘辛味噌炒め

ちっちょの @cook_40204455

あっというまに出来ちゃう♪
ご飯がとっても進みます(･∀･)b
このレシピの生い立ち
チャチャッと作れてご飯がススムおかずを・・・と思って作りました

あっというまに出来ちゃう♪
ご飯がとっても進みます(･∀･)b
このレシピの生い立ち
チャチャッと作れてご飯がススムおかずを・・・と思って作りました

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１～２人分

なす 1本
ピーマン 2個
豚コマ肉 100ｇ
ごま油適量
☆合せ調味料☆
酒大さじ1
味噌大さじ1
コチュジャン小さじ1
砂糖小さじ1
みりん大さじ2

レシピを保存

作り方

1

なすとピーマンは短冊切りにする。なすは水にさらしておく。
2

フライパンにサラダ油を熱しなすを炒める。しんなりしてきたら豚コマを入れ、火が通ったらピーマンを加えて強火でサッと炒める。
3

あらかじめ合せておいた調味料をザッと入れ、中火でよく絡める。
4

仕上げにごま油を加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

はじめになすをクタクタになるまで炒めるのが、味を絡める秘訣です♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ちっちょの @cook_40204455

2009/07/16 01:40に公開

妊娠中のため専業主婦♪毎日レシピを探して料理をするのが唯一の楽しみです！

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものなすピーマン酒コチュジャン豚こま味噌

似たレシピ

その他のレシピ