＊ごぼうのサクサクから揚げ＊

りおりんりん
りおりんりん @cook_40044244

＊2011.10.9　話題のレシピ入り＊
お酒のおつまみにもぴったりのごぼうのから揚げです。
このレシピの生い立ち
おつまみにぴったりです

＊ごぼうのサクサクから揚げ＊

ちゃまたまご's cooksnap of when they made ＊ごぼうのサクサクから揚げ＊.
mariinuinu's cooksnap of when they made ＊ごぼうのサクサクから揚げ＊.
よしみるく's cooksnap of when they made ＊ごぼうのサクサクから揚げ＊.
りおりんりん
りおりんりん @cook_40044244

＊2011.10.9　話題のレシピ入り＊
お酒のおつまみにもぴったりのごぼうのから揚げです。
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材料

2～3人分
  1. ごぼう 2本
  2. ●だし汁 200ｃｃ
  3. ●酒 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ１
  5. ●みりん 大さじ１
  6. ●醤油 大さじ１
  7. 片栗粉 適量
  8. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼうは拍子切りにし、水にさらしておく

  2. 2

    ●の材料を鍋に入れて熱し、ごぼうを入れて煮る

  3. 3

    汁気がなくなるまで煮て、冷ましておく

  4. 4

    片栗粉をまんべんなくごぼうにまぶし、
    180℃の油でからりと揚げる

  5. 5

    お好みでレモンを添えて出来上がり

  6. 6

    2011年10月9日
    話題のレシピに入りました！
    ありがとうございます～
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ちゃまたまご's cooksnap of when they made ＊ごぼうのサクサクから揚げ＊.
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ブログ:「りおこさんちのごはん。」　URL: https://ameblo.jp/fumiriokoInstagram【お弁当専用アカ】https://www.instagram.com/riorinrinrin/※掲載レシピは、時々修正したり写真を変更している場合があります。　　　　　
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