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hawaiian spicy poke
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hawaiian spicy poke-レシピのメイン写真

hawaiian spicy poke

island_808
island_808 @cook_40103171

ちょっと辛い！でもクセになるlocal food ！
hawaiian spicy ahi pokeです
このレシピの生い立ち
Hawaiiで食べた美味しいもの再現レシピです。

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hawaiian spicy ahi pokeです
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island_808
island_808 @cook_40103171

ちょっと辛い！でもクセになるlocal food ！
hawaiian spicy ahi pokeです
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Hawaiiで食べた美味しいもの再現レシピです。

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hawaiian spicy ahi pokeです
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材料

4人分
  • マグロ 500g
  • とびこ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • シラチャーホットソース 大さじ2
  • 醤油(普通の醤油でOK) 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 細ねぎ お好みで！
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作り方

  1. 1

    醤油、ごま油、マヨネーズ、シラチャーホットソースをしっかり混ぜ合わせます。
    ※シラチャーホットソースは輸入食材店で入手

    • hawaiian spicy poke作り方1写真
  2. 2

    ソースにとびこを追加し、さらに混ぜ合わせます！

    • hawaiian spicy poke作り方2写真
  3. 3

    マグロを一口サイズにカットし、ソースに投入！
    よく絡めます！

    • hawaiian spicy poke作り方3写真
  4. 4

    最後に細ねぎを散らして！
    ホカホカごはんとご一緒に！

    • hawaiian spicy poke作り方4写真
  5. 5

    マノアのセーフウェイで買って食べたPokeです。
    盛り付けの参考に！

    • hawaiian spicy poke作り方5写真

コツ・ポイント

マグロ投入後は混ぜすぎないこと！
魚の形が崩れて見苦しくなります！

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island_808
island_808 @cook_40103171
2015/10/03 09:10に公開
Hawaiiで食べた美味しいものを再現するべく日々奮闘中！
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このレシピのキーワード

まぐろ こねぎ

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