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塩麹でハブマヨポテト
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塩麹でハブマヨポテト-レシピのメイン写真

塩麹でハブマヨポテト

もとし
もとし @cook_40034405

塩麹でまろやか風味のポテトができました。
マヨネーズも減らせてヘルシー!
このレシピの生い立ち
塩麹がとってもおいしいので いろいろなものに入れています。

塩麹でまろやか風味のポテトができました。
マヨネーズも減らせてヘルシー!
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塩麹がとってもおいしいので いろいろなものに入れています。

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塩麹でハブマヨポテト

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もとし @cook_40034405

塩麹でまろやか風味のポテトができました。
マヨネーズも減らせてヘルシー!
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塩麹がとってもおいしいので いろいろなものに入れています。

塩麹でまろやか風味のポテトができました。
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材料

2人分
  • 新じゃが 大1個
  • ★塩麹 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★イタリアンパセリ タイム パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    新じゃがを皮ごと茹でて一口大に切る。

  2. 2

    1が熱いうちに★印を混ぜる。

コツ・ポイント

新じゃがの季節でない時は 茹でた後 皮を剥いてください。
じゃがいもが熱いうちに混ぜると 味がよく滲みておいしいです。

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もとし
もとし @cook_40034405
2012/05/31 01:54に公開
もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。味を変えずに手抜きする方法を考えること創作料理や、ケーキのデザインを考えること が好きです。
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このレシピのキーワード

こうじ イタリアンパセリ 新じゃが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18977279
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