塩麹でハブマヨポテト

もとし @cook_40034405
塩麹でまろやか風味のポテトができました。
マヨネーズも減らせてヘルシー!
このレシピの生い立ち
塩麹がとってもおいしいので いろいろなものに入れています。
塩麹でハブマヨポテト
塩麹でまろやか風味のポテトができました。
マヨネーズも減らせてヘルシー!
このレシピの生い立ち
塩麹がとってもおいしいので いろいろなものに入れています。
作り方
- 1
新じゃがを皮ごと茹でて一口大に切る。
- 2
1が熱いうちに★印を混ぜる。
コツ・ポイント
新じゃがの季節でない時は 茹でた後 皮を剥いてください。
じゃがいもが熱いうちに混ぜると 味がよく滲みておいしいです。
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