炊飯器で!チョコレートシフォンケーキ

マルチーズミモザ
マルチーズミモザ @cook_40059043

炊飯器で簡単!板チョコで作るチョコレートシフォンケーキです。かなり軽い仕上がりなので1人で全部食べれちゃうかも~。
このレシピの生い立ち
ココア90%の板チョコが手に入ったのでとりあえず簡単に作れるシフォンケーキを作ってみました。

炊飯器で!チョコレートシフォンケーキ

炊飯器で簡単!板チョコで作るチョコレートシフォンケーキです。かなり軽い仕上がりなので1人で全部食べれちゃうかも~。
このレシピの生い立ち
ココア90%の板チョコが手に入ったのでとりあえず簡単に作れるシフォンケーキを作ってみました。

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材料

1ケーキ
  1. 2個
  2. 砂糖(グラニュー糖) 大さじ3
  3. 薄力粉 大さじ4
  4. コーンスターチ 大さじ1
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 板チョコ(ビター) 2欠け(20グラム)
  7. キャノーラ油 大さじ1
  8. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の粉類を一緒に振るっておく。

  2. 2

    小さな器に刻んだチョコと牛乳を入れてレンジで温めて溶かしたらキャノーラ油を入れて混ぜておく。

  3. 3

    ボールに卵と砂糖を入れて角が立つまで泡立てる。

  4. 4

    さらに泡立てながら2のチョコを少しずつ加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    1の振るった粉を加えてさっくり混ぜる。

  6. 6

    炊飯器に流し込んでスイッチポン!

コツ・ポイント

炊飯器の内釜にはバターを塗って粉を振るっておくといいです。お好みで仕上げに粉砂糖やココアを振っても美味しいと思います。スィートチョコを使うときは砂糖の量を減らしてみてください。

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マルチーズミモザ
に公開
アメリカのフロリダにマルチーズのミモザと住んでます。おうちご飯が好きなのでほとんど自炊。フロリダで手に入る食材で出来るだけ日本食も作ってます。https://ameblo.jp/maltesemimosa/主にミモザ中心のブログですがお料理も載せてます。良かったら見に来てください。
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