アレルギー対応☆ひじきと黒ゴマのクッキー

chika dancer
chika dancer @cook_40023725

食物繊維たっぷりのひじきとセサミン黒ゴマでとってもヘルシーなクッキー!卵もバターも小麦粉も使わないアレルギー対応レシピ☆
このレシピの生い立ち
アレルギッ子たちにクッキーをプレゼントしたくて☆

アレルギー対応☆ひじきと黒ゴマのクッキー

食物繊維たっぷりのひじきとセサミン黒ゴマでとってもヘルシーなクッキー!卵もバターも小麦粉も使わないアレルギー対応レシピ☆
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材料

  1. 乾燥ひじき 10g
  2. 黒ゴマ 10g
  3. ホワイトソルガム 80g
  4. ●甜菜糖 大さじ1
  5. ●菜種油 大さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきをボールで水で戻し、戻ったところに●を全部入れてこねる。

  2. 2

    水を足してまとまる程度にする。

  3. 3

    クッキングシートに薄さ2ミリ程度に麺棒でのばし、包丁で切り込みを入れる。

  4. 4

    オーブン190度で20分焼いて出来あがり☆

コツ・ポイント

薄くのばせばカリカリに♪

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LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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