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缶詰シロップでなます-レシピのメイン写真

缶詰シロップでなます

MOS
MOS @cook_40091667

フルーツ缶のシロップ、何かに使おうと思って思いついたレシピ。祖母に好評だったので自分用のメモレシピ。
このレシピの生い立ち
缶詰のシロップが何かに使いたかったので。

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缶詰のシロップが何かに使いたかったので。

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MOS @cook_40091667

フルーツ缶のシロップ、何かに使おうと思って思いついたレシピ。祖母に好評だったので自分用のメモレシピ。
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缶詰のシロップが何かに使いたかったので。

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材料

  • 大根 10cm
  • 人参 2分の1本
  • 缶詰シロップ(私は桃缶) 大さじ4
  • 酢 大匙1と2分の1
  • レモン汁 数滴
  • 塩 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    大根・人参を千切りにして塩と混ぜてしばらく置く。水気が出たら絞る。

  2. 2

    ①に缶詰シロップと酢をまぜる。
    レモン汁を数滴混ぜる。

  3. 3

    味が薄ければシロップと酢を追加(お好みで比率を変える)。

コツ・ポイント

水気はしっかり切らないと薄くなってしまうかも。ごま油をたらしてみても合うかと思います。

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MOS
MOS @cook_40091667
2011/02/25 13:31に公開
2009年2月産まれの娘のごはんと、旦那様のご飯を作るのに夢中でーす。ブログは別に載せていますが(http://ameblo.jp/wild-time2/)料理日記はこちらに描いています。
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このレシピのキーワード

なます 大根 缶詰 にんじん 桃の缶詰

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