とってもカスピ海ヨーグルトな食パン

ホーちゃん1101
ホーちゃん1101 @cook_40045320

ホームベーカリーを使用した作り方です。とっても、ふんわり・しっとりです。
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトの分量を180gにするまでに、失敗もありましたが、おいしいとってもカスピ海ヨーグルトな食パンが出来上がりました。

とってもカスピ海ヨーグルトな食パン

ホームベーカリーを使用した作り方です。とっても、ふんわり・しっとりです。
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトの分量を180gにするまでに、失敗もありましたが、おいしいとってもカスピ海ヨーグルトな食パンが出来上がりました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 17g
  3. 5g
  4. マーガリン 20g
  5. カスピ海ヨーグルト 180g
  6. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースの中に材料(ドライイースト以外)を入れる。ドライイーストのみイースト容器に入れる。

  2. 2

    焼きあがったら、少し冷まし、とってもカスピ海ヨーグルトな食パンを取り出し、粗熱をとる。

コツ・ポイント

スキムミルク、水、牛乳などは加えずに、カスピ海ヨーグルトを使用しています。材料に具材を加えずに、ふんわり・しっとりを味わってもらいたいです。

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