さつま芋の皮を剥き、さいころ型に切り水にさらす。茹でるor蒸して柔らかくする。

人参の皮を剥き、さいころ型に切り、茹でる。

さつま芋と人参を合わせ、ごま油と塩こしょうで味つけをしたら出来上がり。