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簡単!余り物でコーンブレッドもどき!
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簡単!余り物でコーンブレッドもどき!-レシピのメイン写真

簡単!余り物でコーンブレッドもどき!

いけすだ
いけすだ @cook_40049974

コーンポタージュを作るときに裏漉しした残りのカスが美味しいのに時として捨てなくてはいけないのが歯がゆくて思いつきました
このレシピの生い立ち
コーンポタージュの裏漉しのカス、食べると美味しいのにそれだけ食べ続ける訳にはいかず、、、今回"コーンブレッド"という言葉が閃いたので作ってみたら美味しかったので投稿しました!!

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いけすだ
いけすだ @cook_40049974

コーンポタージュを作るときに裏漉しした残りのカスが美味しいのに時として捨てなくてはいけないのが歯がゆくて思いつきました
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コーンポタージュの裏漉しのカス、食べると美味しいのにそれだけ食べ続ける訳にはいかず、、、今回"コーンブレッド"という言葉が閃いたので作ってみたら美味しかったので投稿しました!!

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材料

3~4人分
  • コーンポタージュを作るときに出る裏漉しのカス 150~200g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 一個
  • 溶かしバター 50g
  • 水 50~100ml
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作り方

  1. 1

    上記の材料をよく混ぜる。

  2. 2

    アルミホイルでお好みの形、大きさの型を作り、7~8分めくらいまで入れる

  3. 3

    180℃のオーヴンで25分焼いて出来上がり

    • 簡単!余り物でコーンブレッドもどき!作り方3写真
  4. 4

    出来立てが一番ですが冷えても美味です。水を牛乳や豆乳に替えてもOKですがコーンブレッドっぽいボソボソ感は水の方が出ます

  5. 5

    4歳と一歳半の息子たちに大ウケでした!

    • 簡単!余り物でコーンブレッドもどき!作り方5写真

コツ・ポイント

特には

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いけすだ
いけすだ @cook_40049974
2015/09/30 14:44に公開

このレシピのキーワード

バター 卵 ホットケーキミックス

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