CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【南伊豆の海の幸】五目ひじき
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【南伊豆の海の幸】五目ひじき-レシピのメイン写真

【南伊豆の海の幸】五目ひじき

南伊豆湯の花
南伊豆湯の花 @cook_40125485

今年もひじきが解禁になりました。きれいに洗って鉄なべで5時間以上煮て干したものです。ミネラルたっぷりな海の幸をどうぞ。
このレシピの生い立ち
南伊豆産のひじきをもっとおいしく食べて頂けるよう、カルシウムや食物繊維などの栄養成分を活かした定番のひじき煮です。

今年もひじきが解禁になりました。きれいに洗って鉄なべで5時間以上煮て干したものです。ミネラルたっぷりな海の幸をどうぞ。
このレシピの生い立ち
南伊豆産のひじきをもっとおいしく食べて頂けるよう、カルシウムや食物繊維などの栄養成分を活かした定番のひじき煮です。

もっと読む

【南伊豆の海の幸】五目ひじき

南伊豆湯の花
南伊豆湯の花 @cook_40125485

今年もひじきが解禁になりました。きれいに洗って鉄なべで5時間以上煮て干したものです。ミネラルたっぷりな海の幸をどうぞ。
このレシピの生い立ち
南伊豆産のひじきをもっとおいしく食べて頂けるよう、カルシウムや食物繊維などの栄養成分を活かした定番のひじき煮です。

今年もひじきが解禁になりました。きれいに洗って鉄なべで5時間以上煮て干したものです。ミネラルたっぷりな海の幸をどうぞ。
このレシピの生い立ち
南伊豆産のひじきをもっとおいしく食べて頂けるよう、カルシウムや食物繊維などの栄養成分を活かした定番のひじき煮です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ひじき 20g
  • 人参 40g
  • つきこんにゃく 40g
  • 油揚げ 1枚
  • ちくわ 40g
  • サラダ油 大さじ 1
  •  A| だし汁 150ml
  •  A| しょう油 大さじ 1と1/2
  •  A| 砂糖 大さじ 1と1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひじきは洗って、ぬるま湯につける

  2. 2

    人参は千切り、こんにゃくは下茹でし3㎝に切る

  3. 3

    油揚げは熱湯をかけ縦半分にして細切りし、ちくわは小口切りにする

  4. 4

    材料全てをを油で炒め、水気を飛ばし、Aを加えて煮含める

コツ・ポイント

天日干しのひじきを利用されると、ふっくら美味しく仕上ります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

南伊豆湯の花
南伊豆湯の花 @cook_40125485
2012/05/29 01:08に公開
南伊豆町にある湯の花直売所で毎月一回、栄養士の菊池由江さんによる、地元の野菜をふんだんに使用した試食会が行われております。南伊豆の伝統食なども交え、おふくろの味を皆さんどうぞ堪能してください。   ■HPはこちらhttp://yunohana-shop.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

ひじき にんじん こんにゃく ちくわ 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ザクザクチキン
  2. お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ
  3. あげのしらすピザ
  4. 高校生女子お弁当 6/4
  5. 豚肉とズッキーニのガーリック炒め
  1. にら卵はあの調味料でっ!
  2. 粒マスタード香るこんにゃくステーキ
  3. スープも手作り☆そうめんフォー
  4. ヘルシー♪わかめトマトの中華風サラダ
  5. ダイエット*豆腐団子の甘酢あんかけ
  1. 新タマネギの肉巻きフライ
  2. 冷たいビールによく合う☆簡単タコライス☆
  3. お弁当に♡夏の豆のサラダ
  4. 中華クラゲのサラダ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18977860
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close