たれの調味料をすべてよく混ぜ合わす。

ボウルに＊を入れ、混ぜ合わせた◎を加え、混ぜ合わす。

白ネギと胡麻を加え、手でよくこねる。

サッと茹でたアスパガラスを半分の長さに切り、③をにぎりつける。

フライパンにサラダ油大さじ１（分量外）を熱し、弱火～中火の間で片面4分程、ひっくり返して蓋をして4分程焼く。

火を弱火にしてタレを加え、よく絡ませながら煮立たせる。

出来上がり♪
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ＾＾

新あさひ粉豆腐を使用しています♪

2015 /10 564
『旭松食品「新あさひ豆腐」を使ったこうや豆腐レシピコンテスト』で受賞。感謝です♡