ゴーヤ嫌いさんのツナマヨコーンサラダ

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s10k03 @cook_40136549

ゴーヤ嫌いな息子、主人がぱくぱく食べてしまうサラダです!
甘くて食べやすい!でもほんのりゴーヤの味がするようなサラダです
このレシピの生い立ち
息子と主人が好きな味付けに、ゴーヤを混ぜてみました!

ゴーヤ嫌いさんのツナマヨコーンサラダ

ゴーヤ嫌いな息子、主人がぱくぱく食べてしまうサラダです!
甘くて食べやすい!でもほんのりゴーヤの味がするようなサラダです
このレシピの生い立ち
息子と主人が好きな味付けに、ゴーヤを混ぜてみました!

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. ホールコーン缶詰 大さじ3
  3. ツナ缶 1缶
  4. ゆで卵 1個
  5. *マヨネーズ 大さじ4
  6. *砂糖 小さじ2
  7. *ケチャップ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ゴーヤの苦味を抜きます。
    ゴーヤを薄切りし、塩揉み、1〜2分ほど沸騰したお湯で茹でる。
    冷水にさらし、ゴーヤの水を切る。

  2. 2

    ツナは油を切っておく。

  3. 3

    ゆで卵をつくる。
    好きな大きさに刻む。

  4. 4

    *の材料、にゴーヤ、ツナ、ゆで卵を混ぜれば完成!

コツ・ポイント

ゴーヤの水気をしっかり切るのがポイント!
かなり甘めなので、好みで甘みを調節してくださいね(*^^*)

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