豚ブロックを準備します。

1㎝程の厚みにカットします。

お肉をラップに挟み麺棒で叩いて伸ばします。

伸ばしたお肉に塩コショウをします。

小麦粉・タマゴの順で付けておきます。

パン粉を付けてカラッと揚げます。

サンドイッチ用のパンはトースターで軽く焼いておきます。

レタスは千切りにして水気を十分に切ります。

マヨネーズを塗って重ねるもう1枚の方は更に和からしを重ねて塗ります。

カツをのせます。

本日使用したオススメのソースは”ヒカリ濃厚ソース”です♡
＊勿論普通のトンカツソースでもOKです。

ソースを、まんべんなく掛けます。

レタスをのっけてサンドしたら完成☆

冷蔵庫で少し寝かせてから食べやすい大きさにカットして下さい。
＊写真は他のサンドイッチも含まれています(^^)