◎枝豆しらすチャーハン◎

◎田舎のお母さん◎ @cook_40149413
塩茹での枝豆が余ったらどうぞ♪ 優しいお味で、食感も楽しいです(^^)沢山噛んで食べましょう!
このレシピの生い立ち
枝豆とチャーハンが好きな息子には“コレ!”でした(^^)
◎枝豆しらすチャーハン◎
塩茹での枝豆が余ったらどうぞ♪ 優しいお味で、食感も楽しいです(^^)沢山噛んで食べましょう!
このレシピの生い立ち
枝豆とチャーハンが好きな息子には“コレ!”でした(^^)
作り方
- 1
熱したフライパンに油をひき、目玉焼きの容量で卵を落とします。
- 2
卵の上に速やかにご飯を入れ、強中火でご飯をほぐしながら炒めます。 ご飯に卵がコーティングされパラパラしやすくなります!
- 3
ご飯がパラパラしたら、しらす・枝豆を加え炒めます。
- 4
味を見ながら、鶏ガラ粉末・醤油を加え炒めたら完成です♪
コツ・ポイント
しらすの塩味と、枝豆の塩加減で誤差がありますから、調味料のあんばい加減お願いしますm(_ _)m
まな板要らずで洗い物助かります。
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