ホットケーキミックスと砂糖、塩をボウルに入れ、よく混ぜる。
ほぐれたおからと、マーガリンを入れ、握るように混ぜる。

おそらくおからの水分だけではまとまらないので、水か牛乳を入れすぎないように注意しながら入れ、耳たぶの固さくらいにする。

生地を１センチの厚さの四角に伸ばす。
伸びたら、包丁で１２個になるようにカットする。

トースターで1３分くらい焼く。
焦げそうだったら、途中で上にアルミ箔をかぶせて焼上げる。