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ガーリックシュリンプとBBQソースの炒飯
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ガーリックシュリンプとBBQソースの炒飯-レシピのメイン写真

ガーリックシュリンプとBBQソースの炒飯

ちゃろげ
ちゃろげ @cook_40059098

ガーリックシュリンプ炒飯、美味〜(´u`)
このレシピの生い立ち
ハワイのガーリックシュリンプが大好きで、それを炒飯にしてみたら旨いのでは?と旦那に言われて。

ガーリックシュリンプ炒飯、美味〜(´u`)
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ハワイのガーリックシュリンプが大好きで、それを炒飯にしてみたら旨いのでは?と旦那に言われて。

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ガーリックシュリンプとBBQソースの炒飯

ちゃろげ
ちゃろげ @cook_40059098

ガーリックシュリンプ炒飯、美味〜(´u`)
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ハワイのガーリックシュリンプが大好きで、それを炒飯にしてみたら旨いのでは?と旦那に言われて。

ガーリックシュリンプ炒飯、美味〜(´u`)
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材料

2人分
  • むき海老(冷凍) 10尾
  • 牛ステーキ肉(冷凍) 10個
  • にんにく 4粒
  • BBQソース 適量
  • 白米 茶碗山盛り1杯
  • 味塩胡椒 少々
  • クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    海老を解凍して軽く洗う。臭いが気になる人は、塩・片栗粉で揉み洗う。

  2. 2

    その海老にクレイジーソルトをふりかけて揉みこむ。

  3. 3

    油を敷いたフライパンにみじん切りにしたにんにくを入れてカリッとするまで炒める。

  4. 4

    そこに白米を入れて軽く炒め、味塩胡椒で味付ける。

  5. 5

    炒めた白米をフライパンのはじっこに寄せて、牛ステーキ肉を焼く。

  6. 6

    肉が焼けたら海老も入れて焼き、白米と一緒に混ぜ炒める。

  7. 7

    BBQソースを入れて味付ける。

コツ・ポイント

冷凍海老も臭みがあるので、臭みを取ってから調理した方が良いかもしれません。BBQソースでの味付けは簡単で美味です♪

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ちゃろげ
ちゃろげ @cook_40059098
2011/03/02 09:01に公開
基本、簡単過ぎる料理・おつまみをつくります♪皆さんの料理レシピもかなり参考にさせてもらっていますので、宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

炒飯 バーベキュー 剥きエビ にんにく ステーキ用牛肉 ご飯

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