トトロマカロン★動画レシピ＆型紙配信付き
☆ぽんのすけ☆ @cook_40040355
マカロンの絞りからアイシングまでを動画にまとめてます。楽しく作れるよ～（＾＾）／
このレシピの生い立ち
やっぱり作ってみたかった(笑)
トトロマカロン★動画レシピ＆型紙配信付き
マカロンの絞りからアイシングまでを動画にまとめてます。楽しく作れるよ～（＾＾）／
このレシピの生い立ち
やっぱり作ってみたかった(笑)
作り方
- 1
型紙の無料配信してます。
「せれごごトトロマカロン」検索してね♪ -
- 2
卵白を泡立て途中でグラニュー糖を加えながら艶のあるメレンゲに。
- 3
ふるった純粉糖、アーモンドプードル、(ココア)に、２を加え、マカロナージュ。
- 4
絞りだし、しっかり乾燥し、２００℃で３分１６０℃で３分アルミをかぶせて１１０℃で９分焼く
- 5
室温に戻したバターに茹で栗、白あん、グラニュー糖を混ぜ合わせ、ラム酒で味を調え、マカロンに挟む
コツ・ポイント
http://00pon00.blog130.fc2.com/blog-entry-330.html
もしくは
「せれごごトトロマカロン」検索してみてね。
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