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ふわふわしっとり混ぜるだけ♪マドレーヌ♪
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ふわふわしっとり混ぜるだけ♪マドレーヌ♪-レシピのメイン写真

ふわふわしっとり混ぜるだけ♪マドレーヌ♪

ぷくちむ
ぷくちむ @cook_40210264

うちでは定番★
30分もかからず、混ぜるだけで完成するので小腹が空いた時に最適♪
見た目もかわいいのでプレゼントにも!!
このレシピの生い立ち
うちの家では、マドレーヌといえばこのレシピです。
小さい頃からお腹がすいたときに一人でこのマドレーヌをつくっていました★
砂糖控えめでいくらでもいけます0(・^~^・)0

うちでは定番★
30分もかからず、混ぜるだけで完成するので小腹が空いた時に最適♪
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ふわふわしっとり混ぜるだけ♪マドレーヌ♪

ぷくちむ
ぷくちむ @cook_40210264

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見た目もかわいいのでプレゼントにも!!
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小さい頃からお腹がすいたときに一人でこのマドレーヌをつくっていました★
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見た目もかわいいのでプレゼントにも!!
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材料

12個分
  • 薄力粉 100グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 60グラム
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ3
  • バター 80グラム
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作り方

  1. 1

    マドレーヌ型にバターを塗っておく。紙を敷く場合は敷いておく。

    • ふわふわしっとり混ぜるだけ♪マドレーヌ♪作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーと砂糖をボールに入れる。

    • ふわふわしっとり混ぜるだけ♪マドレーヌ♪作り方2写真
  3. 3

    卵を割り入れ泡立て器で混ぜる。
    バターが完全に溶けるまで湯せんにかける。

    • ふわふわしっとり混ぜるだけ♪マドレーヌ♪作り方3写真
  4. 4

    混ざったら、牛乳と溶かしたバターを加えて手早く混ぜ合わせる。

    • ふわふわしっとり混ぜるだけ♪マドレーヌ♪作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れ、180℃のオーブンで15~20分焼く。

    • ふわふわしっとり混ぜるだけ♪マドレーヌ♪作り方5写真

コツ・ポイント

バターは、必ず完全に溶かしてから混ぜないとだまが出来てしまいます!!

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ぷくちむ
ぷくちむ @cook_40210264
2011/03/03 15:05に公開
自分の気に入ったおいしいレシピだけをのせていこうとおもいますU(・~・)Uよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 牛乳 薄力粉 卵

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