残った野菜炒めで簡単スープ！
yuryoママ @cook_40210271
残り物をリメイク(?!)
火が通っているから早くて、簡単！
写真は回鍋肉がスープに変身しています。
このレシピの生い立ち
作りすぎた野菜炒めを、温めなおしてまた出すより、形を変えて(ごまかして?!)食卓に出せたらいいなぁと思って。
残った野菜炒めで簡単スープ！
残り物をリメイク(?!)
火が通っているから早くて、簡単！
写真は回鍋肉がスープに変身しています。
このレシピの生い立ち
作りすぎた野菜炒めを、温めなおしてまた出すより、形を変えて(ごまかして?!)食卓に出せたらいいなぁと思って。
作り方
- 1
鍋に野菜炒めと水を入れ、火にかける。
- 2
沸騰したら味見をして、(野菜炒めに味が付いているので)適宜スープの素、塩コショウを足す。
コツ・ポイント
野菜炒めの塩気・油が多い場合は、汁気・油をよく切ってから鍋に入れてください。
みそを入れれば簡単豚汁になります。
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