超簡単鮭フレーク〜おにぎりの具〜。

超簡単鮭フレーク〜おにぎりの具〜。

Qookoocoo @cook_40060607

鮭フレークが自宅で手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
市販の鮭フレークは割高。。。「もっと安く抑えたい！」と思い、自分で作ってみました！

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材料

塩鮭切身２切
白ごま（無くてもOK）適量

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作り方

1

少量の油を敷いたフライパンで鮭を両面焼き、火が通ったらほぐし炒める。
※泡立て器を使うとほぐれやすい。
2

白ごまをまぶして完成。

コツ・ポイント

※鮭には塩味がついているので味付けいらず！
※細かくしたいときは泡立て器、ごろごろさせたいときは菜箸のみで炒めてください！
※勿論、グリルで焼いてほぐしてもOK！

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Qookoocoo @cook_40060607

2012/05/30 02:39に公開

面倒くさがりの主婦です。一児の母になりました。食べること大好きです。どんな料理も「簡単」をモットーに♪※約３年ぶりに我が家に電子レンジが！負けた感があるけど、文明の利器…やはり便利！！