小さなサバは、ぱさぱさして美味しくない？！これなら大丈夫！いくつでもいただけちゃいます。
このレシピの生い立ち
サビキ釣りでどうしても釣れてしまう（笑）サバゴ（小さな鯖）。脂が少なく美味しくないと思っていたけれど、これならぱくぱく。ビールが進みますよ！