アスパラの肉巻き 照り煮
ｔａｍｉｍａｒｕ @cook_40143542
アスパラにぐるぐる豚肉を巻きつけました。しょうがとブラックペッパーで味が引き締まります。
このレシピの生い立ち
こうやの肉巻き（レシピID18918394） をアスパラで作ってみました。
アスパラの肉巻き 照り煮
アスパラにぐるぐる豚肉を巻きつけました。しょうがとブラックペッパーで味が引き締まります。
このレシピの生い立ち
こうやの肉巻き（レシピID18918394） をアスパラで作ってみました。
作り方
- 1
アスパラガスの根元を少し切り、下のほうの皮をピーラーでむき、ゆでる。
- 2
1.のアスパラガスに豚肉を巻きつけます。
- 3
フライパンに油をひき表面に焼き色をつけます。
- 4
豚肉に火が通ったら、ａを加え、全体にからめるように煮詰めます。最後にブラックペッパーをお好みでかけます。
コツ・ポイント
下ごしらえ、アスパラガス1本がゆでられる鍋を用意しましょう。電子レンジでもできると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972010
