作り方
- 1
ミキサーにクリームチーズ・生クリーム・卵・砂糖を入れてよく合わせる。
- 2
ボールに移し、小麦粉をふるいながら入れ、ゴムベラでさっくり混ぜたところにレモン果汁を加える。
- 3
型にバターを塗り、小麦粉を振る。
その型に流しいれ、１７０℃のオーブンで６０分位焼く。
コツ・ポイント
焼き上がりはふわふわでおいしいし、冷蔵庫で冷ましてから食べても美味しいです☆
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