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あんかけ野菜玉子焼き
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あんかけ野菜玉子焼き-レシピのメイン写真

あんかけ野菜玉子焼き

hagumami
hagumami @cook_40204110

何もない!時のおかずにど‐ぞ(^∀^)
このレシピの生い立ち
おかずどうしよう…冷蔵庫の材料でできるおかず作りました。

何もない!時のおかずにど‐ぞ(^∀^)
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おかずどうしよう…冷蔵庫の材料でできるおかず作りました。

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あんかけ野菜玉子焼き

hagumami
hagumami @cook_40204110

何もない!時のおかずにど‐ぞ(^∀^)
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おかずどうしよう…冷蔵庫の材料でできるおかず作りました。

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材料

2人分
  • 野菜(冷蔵庫にあるもの) 適量
  • 卵L 3個
  • 砂糖 小1
  • 白だし 大1
  • 【玉子焼き】
  • マヨネーズ 小1
  • 【あんかけ】
  • 水 200㏄
  • 白だし 適量
  • 白ゴマ 適量
  • 片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    野菜ゎ粗みじん切りにし、玉子焼きの材料全部混ぜて中火〜弱火で焼く。

  2. 2

    あんかけの材料全部鍋にいれ、中火で混ぜながら沸騰させ色が透明でトロミがついたら火からおろし玉子焼きにかける。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れるとふっくらになります。野菜タップリでボリュームありお腹いっぱいになれます。エビとかニラ入れたら中華風でさらにGood

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hagumami
hagumami @cook_40204110
2011/03/02 22:56に公開
0才6才小学2年生のママです趣味はハンドメイドとガーデニングです
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このレシピのキーワード

卵焼き あんかけ 片栗粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18978994
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