ふわふわエコ焼き
ママのお母さん @cook_40044091
オタフクソース主催「お好み焼きでエコ！レシピコンテスト」で最優秀賞をいただいたお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
鍋の残った材料でエコ！
地球にやさしくおいしいお好み焼き
ふわふわエコ焼き
オタフクソース主催「お好み焼きでエコ！レシピコンテスト」で最優秀賞をいただいたお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
鍋の残った材料でエコ！
地球にやさしくおいしいお好み焼き
作り方
- 1
山芋（ジャガイモ）はすり、生地の材料をすべてまぜる。
- 2
鍋の残った野菜を細かくきり、天かすとともに生地にまぜる
- 3
フライパンに豚肉をしき、その上から生地をのせるようにいれる。
蒸し焼きしながら中まで火をとおす。 - 4
ソース・マヨネーズ・鰹節、青のりなどをのせてできあがり。
コツ・ポイント
とにかく具は何でもOK。冷蔵庫にあるものでできます。
ふわっふわのおいしいお好み焼きができますよ。
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