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焼売

すずれおママ
すずれおママ @cook_40210215

簡単!焼売を是非お試しあれ〜。
このレシピの生い立ち
パパの大好きな生姜を加えて、我が家流の味にしました。

簡単!焼売を是非お試しあれ〜。
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パパの大好きな生姜を加えて、我が家流の味にしました。

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すずれおママ
すずれおママ @cook_40210215

簡単!焼売を是非お試しあれ〜。
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パパの大好きな生姜を加えて、我が家流の味にしました。

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材料

20個分
  • 焼売の皮 1袋(20枚)
  • 【具材】
  • 豚挽き肉 250g
  • 長ネギ 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しいたけ 小3個
  • 生姜 1かけ
  • 【調味料】
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • レタスorキャベツ 数枚(蒸す時用)
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作り方

  1. 1

    長ネギと玉ねぎとしいたけをみじん切り、生姜をすりおろす。

  2. 2

    具材と調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    皮で包み、沸騰した蒸し器で弱火で12分蒸す。

コツ・ポイント

蒸す時にレタスやキャベツを敷いて蒸すと美味しい(*^_ ’)

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すずれおママ
すずれおママ @cook_40210215
2011/02/26 03:48に公開
北海道在住の料理大好き主婦です。2児のママとして育児に奮闘しながら、簡単で美味しい節約を意識した料理を食卓に出したいと思っています。ご縁がありましたら、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 しいたけ キャベツ 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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