超・超　簡単！白菜ときのこのレンジ蒸し

Name: 超・超 簡単！白菜ときのこのレンジ蒸し
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 好きなだけ; えのき 好きなだけ; 舞茸 好きなだけ; 塩コショウ（クレイジーソルトでもおいしい） 適量; 醤油 少し

SHIHOBONN @cook_40151950

ほんとに簡単です。材料を切ったら、あとはレンジでチンするだけ。「あと一品欲しい」っていうときにぜひ♪
このレシピの生い立ち
もう一品足りないかな～と思ったときに、パパッと作ってみました！

超・超　簡単！白菜ときのこのレンジ蒸し

SHIHOBONN @cook_40151950

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材料

白菜好きなだけ
えのき好きなだけ
舞茸好きなだけ
塩コショウ（クレイジーソルトでもおいしい）適量
醤油少し

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作り方

1

白菜は洗って１ｃｍ程度にざく切りにし、えのき、きのこは食べやすい大きさに切る。
2

切った材料をお皿に移し、塩コショウを全体にまんべんなく振り、ざっくりと混ぜる。
3

お皿にラップをして、レンジでチン！白菜に火が通って、嵩が減り、水分が出てくるくらいまで。
4

ラップを取り、味を見て、必要なら塩コショウを足し、醤油を少し加えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

・仕上がりに、醤油でなくレモン汁を加えると洋風になります。
・レンジによって、また材料の分量によってもレンジの加熱時間が変わってくると思いますので、様子を見　ながら調節してくださいね！
・鰹節をまぶしてもおいしいかも♪

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つくれぽ

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SHIHOBONN @cook_40151950

2011/02/21 08:20に公開

結婚して間もないので、毎日のメニューを考えるのも、実際に作るのも、試行錯誤の日々です。クックパッドのみなさんのアイデアレシピ、参考にさせてもらってがんばっています☆

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白菜えのきまいたけ

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