ＨＭ de ☆チョコマフィン☆
お昼におやつに簡単♪ 忙しいママ(私)に…
このレシピの生い立ち
簡単に作れるものを日々考えてます。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻す。
＊私は、ボールに入れて溶けない程度に軟らかくなるまでレンチン♪ - 2
バターが白っぽくクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 3
２に砂糖を加えて、ザラザラがなくなるまで混ぜる。
- 4
３に溶き卵を４～５回に分けて加える。その都度、よく混ぜる。
- 5
牛乳も２～３回に分けて加える。
その都度、よく混ぜる。 - 6
ホットケーキミックスとココアも２～３回に分けて加える。
さっくり混ぜる。 - 7
チョコチップをお好みで入れて混ぜる。
- 8
生地をカップの半分くらいまで入れ、１個ずつ持ってカップの底を手で叩く。（ガス抜き＋表面が綺麗にならされます。）
- 9
アーモンドスライスをお好みで表面にのせる。
- 10
１８０℃に予熱したオーブンで３０分焼く。
- 11
竹串でさしても何もついてこなければ、出来上がり。
コツ・ポイント
卵と牛乳は入れるたびに、その都度、よく混ぜる。
焼き加減は、オーブンの機種によって異なるので加減してください。
つくれぽ
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